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麦香多味饼

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麦香多味饼

孙大妈小吃培训学校特色麦香多味饼介绍:麦香多味饼采用了西点的烤制法、中式馅料的调制法、经过高温烤制出快捷、时尚的美味烧饼。适应了现代社会城市快节奏的生活,节省了时间、节省了人力,大限度的降低了经营者的成本,减少了购买者等待的时间,麦香多味饼口味丰富,有尖椒火腿、猪肉大葱、五香、白糖、三鲜、各种鲜水果陷等,鲜水果做陷,既营养又绿色,深受年轻人喜欢,大限度的满足您的快餐需求。 【麦香多味饼培训内容】1
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孙大妈小吃培训学校特色麦香多味饼介绍:麦香多味饼采用了西点的烤制法、中式馅料的调制法、经过高温烤制出快捷、时尚的美味烧饼。适应了现代社会城市快节奏的生活,节省了时间、节省了人力,大限度的降低了经营者的成本,减少了购买者等待的时间,麦香多味饼口味丰富,有尖椒火腿、猪肉大葱、五香、白糖、三鲜、各种鲜水果陷等,鲜水果做陷,既营养又绿色,深受年轻人喜欢,大限度的满足您的快餐需求。

 

【麦香多味饼培训内容】

1、和面配料; 

2、馅的拌制;

3、饼的烙制;

 

【麦香多味饼培训时间】

包教包会,不限制时间,一般2-3天就可以熟练掌握。住宿免费,材料免费。

 

【学习方式】

1.采用"实践+理论"相结合培训模式,注重学员亲手实践,老师一对一教学,学会给资料配方。

2.随到随学,亲手操作,手把手教学,包教包会,时间不限。

3.从认识食材、工具操作介绍开始学习,到讲解制作技巧、调料配比,让学员轻松掌握。

 

麦香多味饼制作过程:面粉500克,6克“高活性乾酵母”用15℃温水50毫升化匀,175毫升酱,2大勺生抽、各一勺花椒,20粒小茴香, 3勺去皮白芝麻。
1、将面、水、发酵粉混合和面、醒发30分钟;
2、食用油2勺混合;德州小吃培训 麦香多味饼制作流程,孙大妈小吃培训学校麦香多味饼,
发好的面擀成大片撒入擀碎的花椒小茴香、卷紧为长条状、切成需要的大小;
5、将每段拉长叠3折归拢成圆型、沾一点酱油(放入烤盘;
6、烤箱全功率预热,调制一定温度十来分钟即可。

 

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